Начин на приготвяне
Начуквате хубаво пържолите с чук и ги оставяте да починат малко. През това време смесвате подправките в една чинийка и нарязвате лука на ситно.
Взимате пържолите капвате на всяка пържола по малко олио, слагате от сместа с подправките, малко лук върху всяка и ги подреждате в подходящ съд.
Заливате с прясно мляко и оставяте за няколко часа в хладилника, може и цяла нощ.
След като минат няколко часа или на следващия ден, загрявате фурната на 200 градуса и подреждате пържолките в намазнена тавичка.
След като ги подредите, изливате маринатата върху тях и ги печете до готовност
Коментари