Начин на приготвяне
Нарежете гърдите на парчета. Смесете зехтина с подправките и намажете месото. Лука почистете и нарежете на полумесеци.
Сложете в тава лука и отгоре сложете ребърцата. Посолете и сложете бульона.
Покрийте тавата с алуминиево фолио. Печете в загрята фурна на 180 градуса за час, след което махнете фолиото обърнете месото, разбъркайте лука и запечете още 20 минути без фолио.
Може да го сервирате с таратор, ориз или задушени зеленчуци.
