Начин на приготвяне
Нарязаният на 7-8 парчета кашкавал, поставен в марля, се накисва за 3-4 минути в подсолена гореща вода.
Леко охладени парчетата се разточват и в средата на всяко се слага плънка от нарязаните на кубчета останали продукти.
Завиват се на рулца и се наръсват с черен пипер. Преди поднасяне се държат в хладилника и се сервират, нарязани на филийки.
