Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Бабината зелена супа

Бабината зелена супа

SonyaSonya
Новак
9191333
Бабината зелена супа
Снимка: Sonya
1 / 5
27/02/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
6-8

Необходими Продукти

  • лук - 1 глава
  • праз - 1 стрък
  • чесън - 3 - 4 скилидки
  • моркови - 1 бр.
  • чушки - 1 бр.
  • мазнина - 2 - 3 с.л.
  • вода - 3 - 4 литра
  • фиде - 2 - 3 топки
  • спанак - 500 г
  • сирене - 250 г
  • сол
  • черен пипер
  • джоджен
  • мента - прясна
  • магданоз
  • люти чушки - суха препечена
  • за застройка
  • яйца - 2 бр.
  • кисело мляко - 1/2 кофичка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Задушавам зеленчуците (без спанака) в мазнината за 2-3 минути. Добавям вода, сол и черен пипер и оставям да ври (около 30 минути).

Когато всичко поомекне добавям и спанака, а след минутка и фидето и варя до пълна готовност (10- 15 минути).

Махам от огъня и овкусявам с подправките и лютата чушка. По желание правя застройка и натрошавам сирене.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: