Начин на приготвяне
В сгорещен тиган с малко олио запичаме нарязаното на тънко свинско филе, като го обръщаме от двете страни.
В друг тиган с капак слагаме яйцата, като преди това сме добавили малко масло.
Похлупваме с капака и ги запичаме на много слаб котлон. Поръсваме със сол и след като са готови, ги добавяме в чиния при филето и гарнираме с листа от маруля.
