Начин на приготвяне
Изчистваме амура и го натриваме отвътре и отвън със сол и черен пипер.
Направете разрез на рибата и сложете чесъна, нарязан на ситно.
Полейте с малко лимонов сок, майонеза и копър.
Прибавете натрошените бадеми и завийте рибата във фолио.
Печем в загрята фурна на 180 градуса.
Гарнирайте с пресни зеленчуци или картофи.