Начин на приготвяне
Обелваме и нарязваме тиквата. Настъргваме я и ако е много водна, я изстискваме, после посипваме със захарта и канелата (по желание) и орехите.
Оставяме на страна. Разстиламе корите, слагаме от настърганата тиква и поръсваме с олио или масло.
Вземаме 2 и навиваме на руло. Подреждаме в намазана тава с олио. Печем така приготвения тиквеник до зачервяване.
Коментари