Начин на приготвяне
Оризът се сварява в подсолена вода и се оставя настрана.
Лукът се запържва до омекване в маслото, добавяме спанака и 50-60 мл вода.
Разбъркваме и след 2-3 мин. добавяме заквасената сметана и яйцата.
След като поври малко, махаме от котлона и изсипваме сместа при ориза.
Натрошаваме сиренето вътре и разбъркваме.
Поднасяме ориза на фурна топъл.
Оризът със сирене и спанак на фурна е готов.
