Начин на приготвяне
Житото измийте и залейте с вода да престои една нощ. Половината количество от житото пасирайте и смесете с останалото.
Нишестето разтворете в три супени лъжици вода. В съд, в който ще варите, сипете водата, житото, нишестето, захарта и смокините. След това варете до сгъстяване.
След като десертът, се сгъсти свалете от котлона, добавете стафидите и орехите.
В друг съд нарежете мандарините и добавете сока от лайм, разбъркайте. Тук пожелание можете да сипете мандарините вътре в готовия десерт или при сервиране да добавите към всяка порция.
Добър апетит!
Коментари