Рулото на мама

Разбивате яйцата, заедно със захарта. След това добавяте и брашното, но не разбивайте с миксера, а бъркате с дървена шпатула, докато се смеси добре със сместа с яйцата и захарта.

Взимате тавичка и слагате отгоре хартия за печене. Печете на 180 градуса, докато стане готово.

Когато е готово, още докато е топло, махате хартията за печене внимателно и го покривате с мокра кърпа.

Навивате го, както е в кърпата, на руло и го слагате в поднос.

Внимателно го развивате, за да не се начупи, мажете го със сладко и навивате на руло. Слагате отгоре парченца масло и поръсвате с пудра захар.