Gotvach.bg»Рецепти»Салати»Зеленчукова Салата»Салата от карфиол с грах

Салата от карфиол с грах

ВаняВаня
Чирак
11830041442
Салата от карфиол с грах1 / 2
06/03/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
40 мин.

Необходими Продукти

  • карфиол - 800 г
  • грах - 2 ч.ч., замразен
  • чушки - 1 бр., червена
  • целина - 2 стръка
  • лук - 3 стръка, пресен
  • За дресинга
  • сметана - 4 с.л.
  • оцет - 1 с.л.
  • черен пипер
  • горчица - 1 с.л.
  • сол - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Карфиолът се накъсва на розички и се вари на пара 20 минути. Грахът се сварява за 5 минути на пара.

Чушката и целината се нарязват на лентички, бялата част на лука - на колелца. Поставят се в салатиера.

Сварените зеленчуци се охлаждат със студена вода, отцеждат се и се изсипват в салатиерата.

Приготвя се дресинг с предвидените продукти. Салатата се полива с него и се поръсва с наситнени пера зелен лук и магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: