Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Свинско месо»Пържоли»Вратни пържоли с горчица на барбекю

Вратни пържоли с горчица на барбекю

Вратни пържоли с горчица на барбекю
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
1 / 4
02/12/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
6
"Подайте насам горчицата и стискайте палци и за вас да останат от тези сочни вратни пържолки"

Необходими Продукти

  • свински пържоли - 6 бр. вратни
  • марината
  • сол
  • черен пипер
  • зехтин - 50 мл
  • горчица - 3 с.л.
  • мед - 2 с.л.
  • соев сос - 3 с.л.
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • риган
  • мащерка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязват се вратни пържоли, поръсваме със сол и черен пипер.

Приготвя се марината, като в купа се смесват всички продукти и се разбъркват добре.

В тенджера се намазват с марината и оставяме да се мариноват за 2-3 часа в хладилника. Изваждат се и оставяме месото да се отпусне за 15 минути.

Запалват се дървени въглища на барбекю, печем пържолите от двете страни до готовност. Сервираме с подходяща салата и чаша вино.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: