Начин на приготвяне
Всички съставки за маринатата се смесват и котлетите се мариноват. Престояват 12 часа в хладилник.
Тавичката за печене се намазва с малко олио, подреждат се гъбите, лукът и морковът.
Върху канапето от зеленчуци се подреждат котлетите. Заливат се с виното, покриват се с фолио и се пекът 30 минути.
Фолиото се отстранява и всеки котлет се намазва с 1 с. л. майонеза и се покрива с парче сирене тост.
Поставя се отново във фурната, докато се разтопи сиренето.
