Начин на приготвяне
Обелваме чесъна и го пресоваме в преса.
Накисваме хляба в прясното мляко и го отцеждаме, като го изстискваме.
При непрекъснато разбиване на чесъна започваме да прибавяме зехтина на тънка струйка, докато се образува хомогенна и пухкава бяла смес.
Добавяме хляба, орехите, солта и лимоновия сок, разбъркваме всичко добре.
