Начин на приготвяне
Поръсваме свинските пържоли и от двете страни със сухите подправки.
Подреждаме в тава, добавяме бялото вино и малко вода. Запечатваме с алуминиево фолио и печем в загрята фурна около 90 мин.
Махаме фолиото и намазваме пържолите със сос барбекю и връщаме във фурната за около 15 мин.
Сервираме топли с червено вино и подходяща гарнитура.
Коментари