Начин на приготвяне
В купа разбиваме жълтъците със захарта и към тях прибавяме киселото мляко, което предварително разбиваме със содата, прясното мляко, маслото или олиото и ванилията.
Полученото меко тесто разделяме на две-три части и всяка част от тестото разточваме на кора с дебелина 5 мм.
С голяма и малка чаша изрязват кравайчета.
В купа разбиваме белтъците със захарта на сняг и намазваме кравайчетата и ги поръсваме със сусам, след което ги печем в умерена фурна.