Начин на приготвяне
Рибата пангасиус се вари и се наситнява. Картофите се варят и се намачкват на пюре.
Прибавят се яйцата, солта, пипера, галетата и наситнения лук.
Оформят се като кюфтета и се овалват в брашно. Пържат се от двете страни до готовност.