Начин на приготвяне
Първо пригответе плънката, като за целта настържете на ренде ябълките, смесете ги със счуканите орехи, галетата, канелата и захарта.
Разбъркайте хубаво. Всяка една кора намажете с олио, сгънете на две през средата и отново се намазва с олио.
Върху нея сложете част от плънката, като гледайте да е на 3 см от краищата на кората, които пък се завиват навътре. След това навийте кората на руло.
Оформените рула се нареждат в намазнена тавичка и се пекат в загрята на 180 градуса фурна до зачервяване.
Поръсете готовия щрудел с пудра захар.
Коментари