Начин на приготвяне
Сипете в тенджера 1.5-2 литра вода и боба. Сложете на котлона и варете около 20 минути. Излейте водата на боба, сипете нова и варете още около 10 минути, пак излейте водата.
После в тенджерата при боба налейте 2-2.5 литра вода и сложете да се вари. В това време почистете и нарежете на дребно лука, моркова и чушката.
Когато бобът поомекне прибавете нарязаните зеленчуци. Овкусете със сол и олиото. След като се сварят зеленчуците сложете консервата домати и варете още 5-10 минути.
Свалете боб чорбата от котлона и овкусете със черен пипер, чубрица, джоджен и магданоз.
Коментари