Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Телешко месо»Телешко с прясно зеле във фурна

Телешко с прясно зеле във фурна

Наталия ПетроваНаталия Петрова
Готвач
3532k9812k2
Телешко с прясно зеле във фурна
Снимка: Наталия Петрова
2 / 3
22/03/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
50 мин.
Порции
5

Необходими Продукти

  • телешко месо - 500 г
  • зеле - 1 кг (1/2 зелка)
  • домати - 100 мл от консерва (белени)
  • лук - 2 големи глави кромид
  • сол
  • червен пипер - 1 с.л.
  • черен пипер
  • магданоз - 6 - 7 стръка
  • вода - 200 мл
  • олио - 3 - 4 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Месото се нарязва на хапки и се слага в тенджера с малко студена вода и сол на вкус да се свари (15-20 минути).

Докато месото ври нарязваме зелето и заедно с доматеното пюре, щипка сол, олио и водата го слагаме в тава във фурната да омеква (периодично разбъркваме).

След като месото е готово го прецеждаме и слагаме в тавата при зелето, слагаме и нарязания на не много ситно лук, червен пипер, черен пипер, нарязания на ситно магданоз.

Разбъркваме и оставяме за около 30 минути да се пече или до готовност.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Гергана  Георгиева
Гергана Георгиева
Много е вкусно,приготвя се лесно и е приятно за хапване
23.03.2016 07:41
1
1
Покажи всички подкоментари