Начин на приготвяне
Сваряваме месото и отцеждаме бульона, който ще ползваме по-късно.
Нарязаната зелка задушаваме в маслото, добавяме нарязаното месо, овкусяваме с подправките и оставаме да се задуши около 10 мин.
Прехвърляме в тава, добавяме 200 мл от бульона, завиваме тавата с алуминиево фолио и запичаме 30 минути.
