Начин на приготвяне
От изброените продукти се замесва тесто, оставя се в хладилника за 15 минути.
През това време се приготвя плънката, като ябълките се белят и почистват, режат се на парченца и се задушават в маслото. Добавя се захарта и канелата. От тестото се отделя 1/3 за решетката.
По-голямото парче тесто се разточва на тънка кора и се поставя във форма за пай. Надупчва се на няколко места с вилица. Изсипва се плънката.
Отгоре се подрежда решетката от останалото тесто. Пече се 30-35 минути на 180 градуса.
Коментари