Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Гъби с лозови листа

Гъби с лозови листа

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k4k9586k
Гъби с лозови листа1 / 2
12/04/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
80 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • печурки - 500 г
  • лозови листа - 20 бр.
  • сирене - 200 г
  • копър - 1 връзка
  • домати - 5 бр.
  • олио - 2 с.л.
  • черен пипер
  • сол
  • За заливка
  • яйца - 3 бр.
  • кисело мляко - 1/2 ч.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязаните на тънки филийки гъби нареждаме в намаслена тавичка.

От измитите и попарени с вряла вода лозови листа отделяме 5-6, а останалите нарязваме на ситно и слагаме част от тях върху гъбите. Така редим ред гъби, ред лозови листа.

Настъргваме отгоре сиренето и поръсваме със сол и черен пипер на вкус. Ястието покриваме с цели лозови листа и най-отгоре слагаме нарязаните на кръгчета домати.

Наливаме 1 ч.ч. вода и печем 20-тина минути в силна фурна. Поръсваме ястието с нарязания на ситно копър.

Накрая може да направим заливка от 3 яйца, разбити с ½ ч.ч. кисело мляко. След заливката допичаме само 5-6 минути.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: