Начин на приготвяне
Натрошаваме си сиренето, разбиваме яйцата, добавяме олиото, киселото мляко заедно със содата.
Както са корите, слагаме от сместа и навиваме на охлювчета. Оставяме малко от сместа за отгоре.
След като сме подредили всички охлювчета в тавата, добавяме газираната вода и добавяме по 1 с.л. от сместа.
Слагаме по малко масло, печем на 180-200 градуса. Когато е почти готова, слагаме и малко кашкавал на всяко едно охлювче. Запичаме, докато хване златиста коричка.
Коментари