Балкански лучничета

Нарежете лука, магданоза и копъра, след което в тенджера с олио задушете, докато лукът придобие златист цвят.

Прибавете червения пипер и разбъркайте добре, като накрая прибавете чубрицата за да запази аромата си. Отстранете тенджерата от котлона и оставете да поизстине за няколко минути.

Разстелете корите на плота. Разпределете от сместа, след което внимателно завийте и поставете в предварително намазнена тава. Повторете до изчерпване на продуктите.

Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса до зачервяване - или около 45 минути. След изваждане покрийте с кърпа.