Начин на приготвяне
От всичките продукти без единия жълтък се замества меко тесто. Не се оставя да втаса, а направо се оформя!
Аз го оформям по следния начин: първо разточвам тестото.После го режа на две, после на четири, а всека четвъртинка на още четири. Получават се 16 парчета може и повече. По желание се навиват на кифлички. Подреждат се в предварително намазана тава и се оставят да втасват.
След като втаса, се намазват с жълтък и се слага сусам. След това се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност.
Коментари