Вкусна пилешка супа от домашна кокошка

Теодора МещероваТеодора МещероваПомощник Готвач1362315502
28/03/2016
"За вкусна пилешка супа ви трябва домашна кокошка, останалото са подробности "
Приготвяне30 мин.
Готвене30 мин.
Общо60 мин.
Порции5
Сготви+1 точки
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо3 716
  • Преглеждания за месеца53
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тенджера сипете гореща вода, в която капнете малко олио и сол. Когато заври, сложете пилето да се вари.

През това време нарежете зеленчуците на кубчета. Отнемайте от пяната на пилето и след като се свари, не изхвърляйте бульона.

Обезкостете пилето и го нарежете на парченца.

Сложете тенджерата с бульона отново на котлона и оставете да заври. Когато заври, върнете пилето обратно в бульона и добавете зеленчуците. Овкусете с подправките.

Когато супата е почти готова, сипете половината шише доматен сок и фидето. Щом супата е напълно готова, махнете от котлона и оставете за малко да изстине.

В малка купа разбийте яйцето с киселото мляко и сложете малко оцет. Когато супата е леко изстинала, гребнете от нея и сложете в застройката, като бъркате непрекъснато, за да не се пресече яйцето.

След това сипете застройката на тънка струйки в супата, като бъркате непрекъснато.

Поръсете с магданоз и това е.

Рейтинг

5 1
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар