Вкусна богата пилешка супа

enggell2020@abv.bgenggell2020@abv.bgГотвач278565951
30/03/2016
"Има такива пилешки супи, които още като ги видиш и искаш да ги опиташ. Точно като тази "
Приготвяне20 мин.
Готвене40 мин.
Общо60 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
12 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо4 151
  • Преглеждания за месеца105
  • Преглеждания за седмицата39
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена12

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварявам месото в подсолена вода и 3-4 с.л. олио. Изваждам и го измивам, прецеждам бульона. Обелвам картофа, режа на кубчета, моркова настъргвам, чушката нарязвам на малки и тънки лентички.

Всичко това слагам в бульона и връщам на котлона. След 10 минути добавям шепа ориз. Докато поври оризът, накъсвам месцето и го слагам в супата, добавям шепа тънко фиде и изключвам котлона.

Затварям плътно с капак. През това време разбърквам киселото мляко, добавям куркумата, прясно изцедения лимонов сок и разбърквам.

На тънка струя и при непрекъснато бъркане добавям към супата. Овкусявам със сол. Сервирам със ситно нарязан пресен магданоз.

Рейтинг

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар