Начин на приготвяне
Измиваме, почистваме от костилките и нарязваме сливите. Белим, почистваме и нарязваме на кубчета ябълката. В тенджера смесваме сливите, ябълката, захарта и наливаме малко вода.
Слагаме да варим сладкото, като разбъркваме. Прибавяме и лист от индрише, който след сваряване на сладкото изваждаме.
Варим сладкото до готовност, докато се сгъсти, и ръсваме щипка лимонена киселина. Сипваме в бурканчета и съхраняваме на хладно в хладилника. Много е вкусно за намазване на пържени филийки или на палачинки.
