Начин на приготвяне
Зелето се нарязва на ситно, претрива се със сол и се пържи в загрято олио до омекване.
Добавят се нарязаните домати и червеният пипер. Залива се с гореща вода и се задушава на тих огън.
Прехвърля се в тава полусварено и се запича в загрята на 180 градуса фурна.
Готовото постно зеле се поднася с нарязан магданоз и люта чушка. Добър апетит!
Коментари