Начин на приготвяне
Почистват се лукът и спанакът, нарязват се на ситно. Загряваме олио, запържваме двата зеленчука, поръсваме със сол и черен пипер.
Сипва се един литър и половина вода, после сипваме и ориза. Оставя се на тих огън да се вари около 30 минути.
Разбива се яйцето с киселото мляко и застройваме спаначената супа.
Чорбата от спанак е готова.
Коментари