Начин на приготвяне
Нарязваме пилешкото месо на малки късчета. Слагаме ги в уок тиган и ги запържваме заедно с виното.
Почистваме чушките и гъбите и нарязваме на дълги ивички чушките, а гъбите - на филийки.
Прибавяме ги към пилешкото месо, да се запържат. Когато е почти готово, добавяме сол и черен пипер на вкус.
Слагам и една лъжица соев сос /също на вкус/.