Начин на приготвяне
Сварете оризовите люспи за кратко /1:2 - оризови люспи:вода/. Отцедете ги. Овкусете със сол и черен пипер.
Добавете половината масло и разбъркайте.
Почистете киселеца, нарежете го и го задушете в останалото масло.
Подредете чинията, като направите венец от ориза, в средата сложите киселеца, а отгоре гарнирате с парченца варени яйца.
Поръсете с черен пипер.
Киселецът с оризови люспи е готов.
