Начин на приготвяне
Каймата се измесва с яйцето, ситно нарязания лук, солта и черния пипер, добавят се киселите краставички и маслините, нарязани на ситно.
В намаслена тава се подреждат картофите, нарязани на филийки, овкусени със сол, риган и черен пипер.
Върху картофите се подреждат чушките, разрязани на две по дължина, върху чушките се редят филийките гриловани тиквички.
Отгоре се разстила каймата, полива се с олио, ястието се пече докато се стегне каймата - около 30-35 минути.
