Gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Картофени Кюфтета»Големи пикантни картофени кюфтенца

Големи пикантни картофени кюфтенца

PressyPressy
Чирак
399854128
Големи пикантни картофени кюфтенца
Снимка: Pressy
1 / 3
09/04/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
75 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • картофи - 1.5 кг
  • магданоз - 1 стрък
  • лук - 1 глава (средна)
  • яйца - 3 бр.
  • черен пипер
  • сол
  • чесън - на прах
  • олио
  • чесън - 1 голяма скилидка
  • брашно
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Варим обелените и цели картофи в подсолена вряща вода с парченца чесън.

След около 30 минути изсипваме водата, намачкваме ги с виличка в купа и добавяме ситно нарязания лук, магданоз, черния пипер, солта, чесънът на прах и трите яйца. Бъркаме всичко до получаване на еднородна смес.

Оформяме кюфтенца, овалваме в брашно и пържим до готовност от двете страни в загрятото олио. Украсяваме с лимончета, магданоз и парче сирене.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Monika Ivanova
Monika Ivanova
остават ли цели, че имам сериозни проблеми с формата на картофените кюфтета?
11.04.2016 14:09
1
Покажи всички подкоментари