Начин на приготвяне
Разбийте яйцата със захарта и прясното мляко. Добавете постепенно солта, брашното с бакпулвера, а накрая объркайте сместа с разтопеното масло с помощта на телена бъркалка.
Загрейте малко мазнина в тиган с незалепващо покритие, сипвайте непълен черпак от сместа и изпечете палачинките от двете страни. Обичайно шведските палачинки се поднасят с тъмен конфитюр и бита сметана.
