Начин на приготвяне
Нарязваме зеления лук на колелца и го задушаваме. Прибавяме червения пипер и брашното и разбъркваме.
Доливаме вода, колкото гъста искаме да стане яхнийката.
След като заври, чукваме едно по едно 5 яйца, като се стараем да останат цели.
Само последното разбъркваме леко.
Поръсваме със пресен магданоз.
