Начин на приготвяне
Кремът се приготвя, като сметаната се разбива, добавя се киселото мляко и конфитюрът.
На дъното на форма за торта се реди един пласт бисквити, натопени в силно еспресо. Отстрани на формата се подрежда рулото, нарязано на парчета.
Сипва се един пласт от крема, като се заглажда добре, да покрие бисквитите. Реди се втори пласт бисквити, крем, бисквити.
Тортата се завършва с един пласт крем.
Покапва се отгоре от конфитюра и се посипва с натрошени бисквити.
