Начин на приготвяне
Картофите се обелват и нарязват на хапки. Фасулът се почиства и ако е по-голям, се нарязва на по-малки хапки.
Тиквичката се измива, обелва и нарязва на хапки. Гъбите се почистват, премахват се пънчетата и се нарязват на две или на три. Морковът се измива и нарязва.
Лукът се нарязва на ситно. Доматът се измива и нарязва на ситно.
В тенджера се слага вода да заври. Когато заври, се добавя всичко (освен домата) в тенджерата и се оставя да ври.
Когато са почти готови, се добавя доматът и подправките. Оставя се да ври без капак до готовност.
Коментари