Начин на приготвяне
Обелете гъбите, почистете ги и ги измийте.
Ако е необходимо, ги нарежете на парчета. Задушете гъбите в маслото, докато омекнат.
Чукнете яйцата и ги прибавете към гъбите при непрекъснато бъркане.
Овкусете бърканите яйца със сол и черен пипер.
