Начин на приготвяне
Ще ви кажа какво съм направил, вие решете как ще го сготвите. В тенджера задуших лука и моркова, след това добавих нарязания и измит киселец.
Когато си намали обема наполовина добавих топла вода. В паничка смесих каймата с ориза и подправки, добавих и едно яйце. Във врящата тенджера се добавят малки топчета от каймата, на мен ми стават като кюфтета, ама големината е по желание.
Когато всичко се свари, за да се намали киселото от киселеца, добавих около половин литър прясно мляко, може и сметана, както ви харесва.
Застройката направих само със жълтък, но белтъка го сложих през цедка докато ври супата. При сервиране поръсете със сирене.
