Начин на приготвяне
Почистете лука и моркова и ги нарежете на парченца. Задушете ги в мазнината.
Добавете свинското (предварително леко сварено) и червения пипер. Разбъркайте.
Изсипете фасула от буркана и го добавете към останалите продукти.
Долейте от прецедения бульон на месото. Овкусете със сол.
Когато ястието остане на мазнина и месото омекне, разбъркайте брашното с малко вода и сгъстете ястието.
Поръсете манджата с пресен джоджен.
Свинското със зелен фасул е много вкусно.
Коментари