Начин на приготвяне
Нарежете лука и магданоза на ситно. Нарежете месото на парчета и го смелете на машина. Сложете го в купа, добавете лука, магданоз, подправките, яйцето и галетата.
Замесете, добавете една лъжица алкохол и омесете кайма за кюфтета.
Оформете кръгли кюфтенца с приблизително еднаква големина.
Загрейте олио в дълбок тиган и поставете кюфтенцата.
Запържете от всички страни до готовност и кафяв приятен цвят.
Извадете върху домакинска хартия и отцедете.
Поднесете пържените кюфтета с бира и пържени картофки.
Коментари