Начин на приготвяне
Разчупете в купа сухите пасти. Бисквитите натрошете и ги добавете.
Стафидите накиснете в рома, може да сложите малко повече за по хубав аромат.
Към бисквитите и пастите прибавете сладко по ваш избор, какаото, орехите и сипете разтопеното масло.
Сложете стафидите и намачкайте всички продукти с ръка.
Разбъркайте, трябва да ви се получи лепнеща тестена смес, ако е прекалено суха, капнете няколко капки вода.
Покрийте купата с фолио и сложете в хладилника за 15 мин.
Намокрете ръцете си и вземете малка част от полученото тесто. Оформете на топче, така направете и с останалата смес, като периодично намокряте ръцете си.
Подредете готовите топчета в чиния и приберете в хладилник за 2 часа да стегнат.
Направете шоколадов ганаш, като загреете сметаната и преди да кипне, я махнете от котлона, начупете шоколада и го сложете при горещата сметана. Изчакайте минута и разбъркайте. Получава се шоколадов ганаш, в който натопете всяко топче.
Отгоре по желание ги поръсете с шоколадови пръчици или кокос.
Коментари