Кюфтета с гъби и кисели краставички

ИларияИларияМастър Шеф37314205
12/09/2011
"Вкусни кюфтенца със зеленчукова добавка сладко ще си похапнем "
Приготвяне30 мин.
Готвене30 мин.
Общо60 мин.
Порции15 бр.
Сготви+1 точка
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо9 610
  • Преглеждания за месеца28
  • Преглеждания за седмицата9
  • Рейтинг4.2 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накълцайте лука и го запържете леко в малко мазнина заедно с нарязаните по-наситно гъби. Щом омекнат добавете наситнената чушка, овкусете с подправки и махнете от котлона.

Оставете леко да се охлади и разбъркайте сместа с нарязаните на възможно най-тънки ленти кисели краставички, каймата, яйцата и подправки.

Омесете каймата добре, оформете кръгли кюфтенца, оваляйте ги в брашно и ги изпържете равномерно в сгорещено олио. По желание може да ги опечете в тава във фурната. Поднесете с гарнитура от задушени зеленчуци по избор.

Рейтинг

5 5
4 4
3 3
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар