Начин на приготвяне
Млякото се затопля леко в микровълнова, след което в него се разтваря маята, прибавя се яйцето, разбърква се, след което започва постепенно да се добавя брашно (солта се слага в брашното).
Омесва се меко тесто, което оставяме за около 40 мин. да втаса.
След като тестото е готово, го разделяме на 5 равни части и от всяка една от тях оформяме зайче.
Готовите зайчета поставяме в намазана с олио тава, слагаме очички от черен пипер и печем в загрята на 150 градуса фурна за 10 мин.
Увеличаваме на 200 градуса за още 10 мин. или до готовност. След като зайчетата са изпечени, ги оставяме да изстинат и след това декорираме с листа зелен лук.
Коментари