Агнешко със зеленчуци и мед

Месото се запържва до златисто, изважда се от тигана и се задушава в тенджера. В останалото олио се запържват зеленчуците(без картофите). Първо се слага лукът, после морковите, чушката, чесънът, грахът и накрая се добавят доматите.

Слагат се първо зеленчуците в гювеча. В тигана се запържва и малко червен пипер. Редят се картофите и отгоре месото. Залива се с червения пипер и бялото вино.

Добавя се малко вода, размита с мед.Пече се на 180 градуса 3 часа. Бон апети :)