Начин на приготвяне
Маята се разтваря в топло прясно мляко заедно с 1 с. л. захар и се оставя на топло да бухне. След това яйцата се разбиват със захарта, като постепенно се добавя олио.
Прибавя се втасалата мая, ванилиите и брашното. Омесва се меко тесто. Оставя се да бухне на топло, след което се добавят стафиди и отново се премесва.
От тестото се откъсват топчета, които се оформят с големина на биренки. Нареждат се в тава по въображение. Оставят се да втасат още малко. Намазват се с разбития жълтък с няколко капки олио и се поръсва обилно със захар. Пече се в умерена фурна.
