Начин на приготвяне
Измиваме зеленчуците и нарязваме краставицата на ленти с белачката за картофи.
Прегъваме на две и подреждаме едно върху друго, забождаме с клечка и на върха слагаме маслина.
От другите ленти изработваме рулца. Кренвирша нарязваме на тънки ивици и също прегъваме и забождаме с клечка.
Кашкавала режем на малки триъгълници и редим, като ги застъпваме. От домата режем тънки ивици и оформяме според вкуса ни.
Коментари