Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Агнешко месо»Печено Агнешко»Агнешко с булгур и зелении по добруджански

Агнешко с булгур и зелении по добруджански

Румяна АтанасоваРумяна Атанасова
Новак
141
Агнешко с булгур и зелении по добруджански
Снимка: Румяна Атанасова
1 / 2
08/05/2016
Статистика
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
130 мин.
Порции
8
"Това не е поредната рецепта за агнешко - това е РЕЦЕПТАТА за най-вкусното агнешко, което сме опитвали"

Необходими Продукти

  • агнешко месо - 2.5 кг
  • булгур - 2 ч.ч.
  • ориз - 1/2 ч.ч.
  • зелен лук - 1 връзка
  • девесил - 1 връзка
  • джоджен - 1 връзка
  • доматен сок - 1 ч.ч.
  • подправки - черен пипер, червен пипер, сол
  • олио - 1 и 1/2 ч.ч.
* мерки и количества
Манджа с Агнешко

Начин на приготвяне

Разделете почистеното и измито агнешко месо на парчета. Сварете го леко, като през това време обирате образувалата се пяна. Скълцайте зелениите.

Задушете част от тях в мазнината и добавете предварително измитите ориз и булгур. Прибавете доматения сок и червения пипер. Посолете на вкус.

Получената смес се прехвърля в подходяща тава заедно с месото. Наливат се 8 ч.ч.топла вода.

Поръсва се с останалите зелении и черен пипер. Пече се на 220 градуса 90 минути или до готовност.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Препоръчано по темата

‹›

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

К К
К К
Много хубаво е прихотве, само че необичам девисил! Браво!
15.05.2016 00:49
Кристина Черникова
Кристина Черникова
И баба ми приготвя агнешкото по същия начин, само че го пече в пещ.
08.05.2016 11:54
1
Всички коментари

Избрано

‹›

Топ Рецепти

‹›

Подобни от медията